Hodowla i Chów Bydła 2023/04

Czas na podsumowanie

Rankiem za oknami robi się coraz jaśniej, coraz więcej ptaków raczy nas swoimi trelami, a i na drzewach widać już pierwsze pąki. Ewidentnie zbliża się upragniona wiosna, a wraz z nią nowy sezon w rolniczo-hodowlanym kalendarzu. Dla nas jest to czas na podsumowanie minionego 2022 roku, który wbrew wielu obawom, wcale nie okazał się taki zły. Pandemia, kryzys i wybuch wojny w Ukrainie mocno odbiły się praktycznie na każdej gałęzi rodzimego przemysłu, nie oszczędzając również rolnictwa. Polscy hodowcy nie poddali się tym przeciwnościom, nadal produkują świetnej jakości surowiec i doskonalą swoje stada. Dowodem na to są wyniki produkcyjne i hodowlane za ubiegły rok, które dobitnie pokazują, jak wiele można zdziałać, jeśli tylko mądrze wykorzystuje się potencjał oraz wspólnie łączy siły, doświadczenie, wiedzę i chęć rozwoju.

Według wyników oceny populacja aktywna na koniec grudnia 2022 roku wynosiła 806 245 krów, co w skali kraju daje wzrost o ponad 13 000 zwierząt, czyli o 1,6% w stosunku do stanu w 2021 roku. Z przeprowadzonej analizy wynika, że krowy będące pod oceną stanowią 40% krajowego pogłowia krów mlecznych. W Polsce postępuje proces racjonalizacji organizacji produkcji surowca mlecznego. Najszybciej przebiega w regionach, w których towarowość produkcji jest największa. Wzrost obsady zwierząt w oborze jest kluczowy dla obniżenia jednostkowych kosztów produkcji, wzrostu opłacalności oraz konkurencyjności na rynku mleka. W 2022 roku krajowa produkcja surowca pochodzącego od krów objętych kontrolą użytkowości mlecznej osiągnęła wynik ponad 7 261 000 kg mleka, co w stosunku do analogicznego okresu minionego roku daje wzrost na poziomie 3,6%.

Przytoczone dane to tylko drobny fragment podsumowania 2022 roku, któremu poświęciliśmy Temat Miesiąca kwietniowego wydania „Hodowli i Chowu Bydła”. Jesteśmy pewni, że informacje te będą bardzo interesujące dla naszych czytelników, a jednocześnie zachęcą do sięgnięcia po najnowszą publikację PFHBiPM pt. „Ocena i hodowla bydła mlecznego. Dane za 2022 r.”.

Cała redakcja pragnie serdecznie pogratulować wszystkim wyróżnionym hodowcom tak doskonałych wyników, świadczących o nieustannym rozwoju polskich gospodarstw mlecznych, które wsparte najnowocześniejszymi usługami i narzędziami, nie tylko plasują się w gronie liderów na europejskim rynku mleka, ale także ustanawiają standardy i kształtują hodowlane trendy. 