Hodowla i Chów Bydła 2022/8

Zrobić paszę jak marzenie…

Lato w pełni, w gospodarstwach trwają prace polowe, wśród nich prym wiedzie koszenie łąk, z których zbiory przeznaczone zostaną na przygotowanie pożywnej i niezwykle cenionej przez hodowców sianokiszonki dla zwierząt. Bardzo istotne jest, by podczas produkcji paszy przeznaczonej do karmienia krów w późniejszym terminie zostały zachowane składniki odżywcze. Należy jednocześnie pamiętać, że krowy mleczne, jako przeżuwacze, ze względu na specyficzną budowę układu pokarmowego w porównaniu ze zwierzętami monogastrycznymi są doskonale przygotowane do pobierania i produkcji energii z pasz objętościowych zawierających najtańszy składnik pokarmowy dawki, jakim jest włókno surowe. Mając na uwadze powyższe zależności, wydaje się, że aby sprostać lawinowo rosnącym wymaganiom pokarmowym bydła mlecznego, ważne jest doskonalenie zarówno genetyki roślin paszowych, jak i technologii produkcji konserwowych pasz objętościowych, stanowiących kluczowy i jednocześnie najtańszy element dawki.

Jest takie staropolskie przysłowie: Daj krowie w żłobie, a ona da tobie. Trudno z tą tezą polemizować. Każdy, kto zajmuje się hodowlą bydła, doskonale wie, że najważniejszym czynnikiem wpływającym na jakość i ilość mleka jest żywienie. Aby było ono faktycznie efektywne, należy stosować takie pasze, które pozwolą na pełne wykorzystanie potencjału genetycznego zwierząt. Nie jest tajemnicą, że produkcja pasz pochodzących z własnego gospodarstwa jest umiejętnością, którą polscy hodowcy posiedli w stopniu iście mistrzowskim, mimo to wydaje się nam, że kilka dobrych rad zawsze się przyda.

Właśnie z tego powodu Temat Miesiąca sierpniowego numeru naszego miesięcznika postanowiliśmy poświęcić produkcji pasz, akcentując jednocześnie, na które aspekty tego procesu, należy zwracać szczególną uwagę, aby uniknąć potem nieprzyjemnych niespodzianek. Swoimi spostrzeżeniami podzielili się z nami zarówno uczeni, jak i praktycy na co dzień pracujący z bydłem mlecznym. Mamy nadzieję, że opinie i porady fachowców okażą się przydatne dla naszych czytelników, zwłaszcza w tym pracowitym okresie. Życzymy obfitych zbiorów, a w chwili odpoczynku – miłej lektury naszego czasopisma. 